Thema der Woche: Weilands Backstube

Es duftet bis raus auf die Straße: Frisch gebackenes Brot. Ein Handwerk, was in Deutschland Tradition hat und bis ins Ausland bekannt ist. Diese Tradition soll gewahrt werden – in Form von Ausbildung. Was alles dahinter steckt, wie es ist selbstständiger Bäcker zu sein und wie das Team der Weilands Backstube so ist – das hat uns der Geschäftsinhaber Matthias Schütza verraten.

Alles zum Nachhören hier in der Playlist. Wenn Ihr Euch denkt, da möchte ich gerne meine Ausbildung machen, oder arbeiten: HIER klicken.