Hefeplinse – Der Kult aus der Lausitz
28. Januar 2023
Unsere Lausitz – kulinarisch ist das ganz viel Kartoffeln, Leinöl und Quark. Aber zum Dessert auf jeden Fall Hefeplinse! Die gehen immer und vielen ist es egal, ob mit Zucker und Zimt, einer Kugel Eis, frischen Früchten oder Apfelmus. Die Spreewälder Spezialität ist auch eines der Lieblingsgerichte im Cavalierhaus Branitz und heute haben wir in Pücklers Park Küche – der Kochshow auf Radio Cottbus präsentiert vom E-Center Scholz die große Ehre, das Rezept und die besondere Zubereitung der Hefeplinse zu verraten.
Einschalten, immer samstags von 12 bis 13 Uhr auf Radio Cottbus und im Anschluss im Podcast nachhören!