Wann läuft wasDie Grillakademie – Teil 3
2. April 2022
Wochenende – Grillzeit! Den Frühling brauchen viele von uns schon lange nicht mehr, um sich etwas auf den Grill zu legen. Grillen einfach mal mittags. Selbst das ist innerhalb von wenigen Minuten erledigt, wenn man einen Gasgrill hat.
In Pücklers Park Küche, unserer Kochshow auf Radio Cottbus erklären wir in der Grillakademie die Lifehacks, die Tipps und Kniffe, wie ein gutes Stück Fleisch oder Gemüse auf dem Grill so richtig gut gelingt. Mit unserem Spitzenkoch Tim Sillack vom Cavalierhaus Branitz lassen wir gerade ein Grillbuffet entstehen. Und was darf auf keinem solchen Buffet fehlen? Natürlich die frischen Salate!
Und weil es soviel mehr als Kartoffel- oder Nudelsalat gibt, hat Tim Sillack ab 12 Uhr ein Artischockensalatrezept dabei, das schon Pückler geliebt hat.
Reinhören, dazulernen und genießen – Pücklers Park Küche, unsere Radio Cottbus-Kochshow, immer samstags ab 12 Uhr und nach der Show zum Nachhören im Podcast.
Alle Folgen zum Nachhören im „Pücklers Park Küche“-Podcast.
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