Das meist gefälschte Gewürz der Welt

Heute Abend wird es würzig mit dem meist gefälschten Gewürz der Welt. Allein für ein Kilogramm  braucht es 200.000 Blüten. Und es muss von Hand, auf Knien geerntet werden. Wichtig dabei: die Blüten blühen nur zwei Tage im Jahr und müssen vor den ersten Sonnenstrahlen geerntet werden, da es wohl sonst zu Aromaverlust kommen kann. In unserer Region wächst Safran und es gibt einen Menschen der auf diese verrückte Idee gekommen ist und sich dachte: „Safrananbau kann ich mal versuchen.“ Matthias Trentsch ist genau darauf gekommen. Er ist heute Abend ab 18 Uhr in Mut& Macher die Gründungsshow auf Radio Cottbus.